Неділя – час для читання книг, лінивого відпочинку і поїдання смачних страв. Тому пропонуємо вам приготувати простий, смачний і надзвичайно корисний десерт із яблука і груші.

Що вам знадобиться для приготування десерту вихідного дня?

Інгредієнти:

• яблуко – 1 шт.
• груша – 1 шт.
• домашній сир (рікота) – 200 г
• кориця
• кокосова стружка
• лохина (американська чорниця)
• журавлина
• волоські горіхи (або будь-які інші)
• мед (або будь-який інший підсолоджувач)

Як приготувати десерт?

1. Помийте яблуко і грушу, потім розріжте їх навпіл і видаліть серцевину.
2. «Зайвий» м’якуш подрібніть, а потім змішайте її з сиром.
3. Наповніть половинки фруктів отриманою масою і відправте у розігріту до 200 градусів духовку на 20 хв.
4. Поки фрукти із сиром випікаються, подрібніть волоські горіхи.
5. Доповніть десерт корицею, кокосовою стружкою, горіхами, ягодами і відправте ще на 5 хв у духовку, ввімкнувши режим конвекції.

Перед споживанням полийте запечене яблуко і грушу медом.

Рецепт і фото: yoga_instructor_raya