Незвичайний спосіб зробити каву смачнішою

Як розпочинається ваш ранок? Можливо, із філіжанки запашної кави? Якщо так, тоді ця стаття стане вам у нагоді. 

Справжні цінителі кави не завжди додають до неї цукор, оскільки він "притуплює" її смак та витончений аромат. "Але ж кава без цукру може гірчити", - подумаєте ви. Так і є, та якщо додати до неї трохи солі, ситуація покращиться.

Справа в тому, що у солі містяться іони натрію, які можуть знешкодити гіркоту чи небажану кислинку напою.

Однак візьміть до уваги, що занадто обсмажена кава неодмінно матиме гіркий присмак, і навіть цукор та сіль не завжди зможуть впоратися із цією проблемою.

Готуючи каву за «соляною» технологією, не перестарайтеся. На звичайне горнятко вам знадобиться дрібка солі і не більше. В іншому випадку кава перетвориться на дуже солоний напій із досить неприємним смаком.

Готується кава за соляним рецептом дуже просто. Додайте трохи солі і цукру (або просто солі) до свіжозмеленої кави та відправте усе це до кавоварки, або ж всипте трішки солі уже безпосередньо в готовий напій. Усе залежить від ваших смакових уподобань. Однак як і в першому, так і в другому випадках, ваша кава буде смачною і м’якою.

Спробуйте "солону" каву! Навіть якщо вона вам не сподобається, шкоди не завдасть точно!