Статті про здоров'я та психологію

Осінь пристойно ллє дощами – вона вже повністю вступила у свої права. Зазвичай у  такий похмурий період душа вимагає свята. Кулінарного свята, звичайно ж. Оскільки яблучний пиріг ми вже готували, цього тижня будемо мудрувати над гарбузовим.

Що нам потрібно для приготування гарбузового пирога?

Інгредієнти:

Для тіста:

  • мука – 250 г
  • масло – 150 г
  • цукор (або інший підсолоджувач) – 90 г
  • стручок ванілі – ½ шт.
  • цукрова пудра – 20 г

Для начинки:

  • гарбуз – 800 г
  • кленовий сироп – 180 мл
  • яйця – 3 шт.
  • жовток - 1 шт.
  • вершки (сметана) – 180 мл
  • цукрова пудра

Як приготувати?

  1. Ретельно помийте гарбуз, потім поріжте його шматочками, очистивши від шкірки, і зваріть у підсоленій воді.
  2. Готовий гарбуз збийте у блендері до отримання однорідної кремоподібної маси.
  3. Поки гарбузове пюре холоне, змішайте в окремій посудині муку, масло, цукор, ваніль, цукрову пудру. Із цих інгредієнтів ретельно вимішайте тісто та залиште його у холодильнику на 3 години.
  4. Поки тісто «відпочиває», приготуйте начинку: змішайте гарбузове пюре, кленовий сироп, 3 яйця, 1 жовток, цукрову пудру та вершки.
  5. 3 години потому помістіть тісто у форму для випікання. Випікайте його 15-20 хв. у духовці, розігрітій до180 градусів.
  6. Коли основа для гарбузового пирога підрум’яниться, доповніть її начинкою і випікайте ще 30-40 хв. (температурний режим той же).

Готовий пиріг подавайте до столу із гарячим напоєм та гарним настроєм!

 

Сподіваємося, гарбузовий пиріг зроблять ваш день не лише смачним і солодким, але і яскравим!

Автор рецепту: christina.win 


Прокоментувати

Увійти за допомогою

Коментрар успішно доданий!

Коментарі


В соціальних мережах

Рубрики

1

Рукописи не горять

Статті про книги

2

LifeStyle

Статті про життя

3

Дорогою ціною

Статті про відомих людей

4

Цитатник

Цитати з книг

5

Арт-простір

Фото та малюнки

6

Тіло&душа

Статті про здоров'я та психологію

7

Кімната роздумів

Думки людей про різні проблеми й на різні теми

Фоторепортаж

Цікаво

Джулія Робертс: "Настав час скинути маски"

Всесвітньо відома голлівудська актриса Джулія Робертс опублікувала сенсаційне послання. У ньому вона не просить, благає всіх жінок перестати приділяти увагу тільки зовнішній красі, на шкоду собі і своєму єству.


Яблучно-сирна запіканка за 20 хвилин

А ви любите готувати домашні смаколики?


Енквіст Пер Улоф «Книга про Бланш і Марі»

Історія про двох жінок, котрі змінили історію.


«Квіти для Елджернона» - історія переродження душі

Усі хочуть бути розумними, принаймні, здаватися такими. Але чи легко це, особливо тоді, коли твоє перетворення таке стрімке й неочікуване? І чи дійсно надреальні здібності роблять людину по-справжньому щасливою?


Тревел-журналістика: варто чи ні?

Хто такий тревел-журналіст і як ним стати вже сьогодні?

Підписатися

Будьте в курсі нового матеріалу та інших оновлень на сайті!

Ви успішно підписались на оновлення!

uptime