Статті про здоров'я та психологію

Приготувати восени яблучний пиріг – кулінарний «обов’язок» кожної господині. Адже яблука – це не тільки смачний фрукт, а ще й джерело вітамінів (А, В1, В2, В5, В6, В9, Н, РР) та мікроелементів (кальцій, магній, залізо, фосфор, пектин). Лікарі рекомендують вживати щодня одне яблуко для профілактики серцевої недостатності та ракових захворювань. А ще називають його «молодильним» фруктом, який містить у собі 25% щоденної норми вітаміну С.

Тому якщо ви ще досі не приготували яблучний пиріг, пропонуємо вам зробити це просто зараз.

 

Інгредієнти:

Основа

  • пшенична мука – 150 г
  • розпушувач – 1 ч. л.
  • масло – 70 г
  • сметана – 2 ст. л.

Начинка

  • кисло-солодкі яблука – 2 шт.
  • сметана – 1 стакан
  • яйце – 1 шт.
  • цукор (цукорозамінник) – 1 ст. л.
  • мука – 1 ст. л.

 

Як приготувати яблучний пиріг?

Змішайте у мисці просіяну муку, розпушувач, охолоджене нарізане масло. Перетріть усі інгредієнти. Після цього додайте сюди сметану і вимісіть тісто.

 

Помістіть тісто у форму для випічки,  сформуйте із нього корзинку з бортиками і покладіть до холодильника на 10-15 хв.

 

Далі приготуйте начинку для яблучного пирога: змішайте сметану, яйце, цукор і муку. Потім збийте усі інгредієнти блендером до отримання однорідної кремоподібної маси.

 

Окремо помийте яблука, очистіть їх від шкірки і наріжте тонкими шматочками у вигляді півмісяця.

 

На охолоджене тісто викладіть нарізані яблука, заливши зверху їх кремоподібною масою.

 

Випікайте яблучний пиріг близько 45-50 хв. у духовці, розігрітій до 180 градусів.

 

Смачного!

І нехай осінь буде теплою, а настрій – яблучно-погідним! 

Автор рецепту: Valeria Healthy blog


Прокоментувати

Увійти за допомогою

Коментрар успішно доданий!

Коментарі


В соціальних мережах

Рубрики

1

Рукописи не горять

Статті про книги

2

LifeStyle

Статті про життя

3

Дорогою ціною

Статті про відомих людей

4

Цитатник

Цитати з книг

5

Арт-простір

Фото та малюнки

6

Тіло&душа

Статті про здоров'я та психологію

7

Кімната роздумів

Думки людей про різні проблеми й на різні теми

Фоторепортаж

Цікаво

"Вечірнє сонце, дякую за день..."

Чарівні фото не менш чарівного світу!


Незвичайний спосіб зробити каву смачнішою

А ви пили каву з сіллю?


Десерт вихідного дня: запіканка із соєвої муки

Рецепт простого, смачного і корисного десерту


Шлюб – це не в’язниця!

Думки про те, якою має бути жінка, яка вийшла заміж.


"Сумні факти про тварин" від Брук Баркер

Цікаві факти про тварин, яких ви могли не знати.

Підписатися

Будьте в курсі нового матеріалу та інших оновлень на сайті!

Ви успішно підписались на оновлення!

uptime